Kükürt İlavesi Hesaplama
(İngilizce) Bu freeware programda şıranıza ve şarabınıza koyacağınız kükürt miktarını hesaplayabilirsiniz.

Asit Hesaplayıcı
(İngilizce) Bu freeware programda şıranıza ve şarabınıza koyacağınız kükürt miktarını hesaplayabilirsiniz.

Şarap ve Zeytinyağ Tadımı İçin Bardak Altlığı
Şarap veya zeytinyağ tadımında bardakların sırasını karıştırmamak için numaralanmış hazır bardak altlığı

Wine Calculator
(İngilizce) Freeware bir şarap yapım yardımcı programı. Değişik çevrimler, kükürt ilavesi hesabı gibi özellikleri olan faydalı bir program

Alkol Alma Miktarı Hesaplama
Alacağınız alkolün miktarını hesaplamanızda çok faydalı olacak bu Excel makrosunu her zaman kullanabilirsiniz.

Rakı ve Mezeleri
Rakı kültürü üzerini çok kapsamlı hoş bir e-kitap. İnternette anonim olarak hazırlanan ve serbest dağıtılan bu kitaptan çok keyif alacaksınız.

Zeytin Hakkında Herşey
Ankara Üniversitesi Öğretim Görevlisi Yard.Doç.Dr. Mücahit Taha ÖZKAYA tarafından hazırlanan e-kitap

The Home Winemakers Manual
(İngilizce) Lum Eisenman tarafından yazılan ve internette bulunabilen en iyi evde şarap kitabı

The Home Winemaking Book
(İngilizce) Michiel Pesgens, tarafından yazılan çok faydalı pratik bir kitap

Batı Anadolu'da CBS Yöntemiyle Doğal Ortam Analizi
Zeytin Ekosistemi, Doğal Ortam Analizi, Coğrafi Bilgi Sistemi (CBS)

Türkiye Alkollü İçecekler Sektörü
Tarımsal Ekonomik Araştırma Enstitüsü tarafından hazırlanan "Türkiye Alkollü İçecekler Sektörü" raporu

The Wine Advocate Vintage Chart
İngilizce

Türkiye Şarap Raporu
Amerikan Tarım Bakanlığının (USDA) Türkiye Şarap Raporu 2005 isimli raporu (İngilizce)

Dünya Şarap Tüketimi
Ülkelerin şarap tüketimlerini gösteren tablo (Kaynak FAO)

Türkiye Bağcılığı
Çeşitli üniversite öğretim üyeleri tarafından hazırlanan 2005 tarihli Türkiye Bağcılık raporu

Şaraptaki Laktik Asit Bakterilerinin Malolaktik Fremantasyondaki Önemleri
Hasat sırasında üzümlerde, maya, asetik asit bakterileri ve küflerin yanı sıra laktik asit bakterileri de bulunur. Şarabın fermantasyonunda ise yalnızca mayalar ve laktik asit bakterileri rol alır. Şarap fermantasyonu temel olarak iki ana aşamadan oluşur: Mayaların gerçekleştirdiği alkol fermantasyonu ve laktik asit bakterilerinin gerçekleştirdiği malolaktik fermantasyon.

Çinakop Şenliği
Çinakop ve Lüfer Marmaraya ait bir hazinedir. Bu eşsiz balığı çok güzel anlatan bir yazı

Denizden Gelen Lezzet
İnternette anonim olarak oluşturulmuş Balık kültürü hakkında güzel bir e-kitap

Denizlerimizdeki Balıklar
İnternette anonim olarak oluşturulmuş, Türkiye denizlerindeki balıkların resimli açıklamalı sunumu

Balık Takvimi
Hangi Balığın ne zaman yenileceğini gösteren faydalı bir Excel tablosu.